双头大炒炉 - 燃气炉设备 - 深圳市科裕厨房设备有限公司

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2019

10-18

双头大炒炉


双头蒸炉采用高品质不锈钢准确的设计,产品耐用、厨具节能、安全卫生。具有节能、环保的特点,火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率。防水、防油烟、防漏电等。使用更安全更省心,更省电,无明火,无烟尘,无废气,超静音设计,优化厨房环境,全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。对于蒸小吃的工具有很多,常见的有蒸柜、蒸炉之类的厨具,对于营业场所比较小,又需要通过比较便捷的方式进行蒸食物的话蒸炉当属首选。
性能特点编辑
1、结构:采用食品级不锈钢材质,全不锈钢水胆和设备外身。
2、高效:充分燃烧,蒸汽产生时间快,供应充足。
3、节能:高热效率,双主火控制阀便于选择不同的火力,节减燃气的消耗。
4、环保:低静音工作,低尾气排放。
5、安全:设置安全制、缺水保护装置。
应用行业编辑
1、餐饮(酒楼、茶餐厅、西餐厅、中餐厅、快餐店等)
2、食堂单位(企业食堂、学校食堂、医院、酒店、宾馆等)
3、食品加工(蒸/煮海鲜、炖品、米饭、点心、包子、馒头、面食等)
保养方法编辑
1、关闭煤气总阀。
2、关闭设备进气阀。
3、关闭设备煤气阀。
4、关闭设备进风阀。
5、取下蒸笼,并清洗消毒。
6、风干蒸炉,并对炉台进行清洁消毒。
 
  2020分火器、镀幕防暴玻璃面板
  双线圈即开阀、脉冲点火、熄火安全装置360度环回上进风设计热流量:4.2kw×2
  外形尺寸(mm):725×400
  开孔尺寸(mm):630×350
推广及应用编辑
一种脉冲燃气双头炉
  申请号/专利号:93222134
  一种带脉冲燃气双头炉,由炉壳体、炉头、开关K1、K2、进气管、电磁阀、电热偶和脉冲点火器组成,其特征是两个炉头只用一个脉冲电点火器点火,该脉冲点火器由一个高压包引出两个高压端子,分别装在两炉头边,而两炉头分别配用的两个电磁阀线圈串联,两个接在电磁阀线圈两端的电热偶中的一个反接。这样能改变现有技术中的燃气双头炉需配两个点火器,使电器元件多个重复,成本较高的状况,燃气双头炉只需一个脉冲点火器,从而节约电器元件、降低成本,同时又能安全可靠,方便实用。
相关产品编辑
燃气炒/大锅双头炉
(一)板材说明
  1、炉面及炉身采用∮=1.2-1.0m304不锈钢拉丝板材。
  2、炉体骨架结构用∫=40×40×4mm的角铁。
  3、炉膛炉腰用∮=4mmA3的钢板,上敷酸硅铝纤维板。
  4、炉通脚用Φ=60×4.7mm不锈钢管或镀锌管。
  5、通脚内含支撑炉身的钢柱及可调节的不锈钢子弹脚。
  6、每个炉头安装鼓风机及燃烧器二套,安全掣、风行管风掣以及配备各类水管等部件。